小麦ちゃん

やっと脱穀が終わった~。
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この小麦ちゃんをミルで挽いて、全粒粉としてパンやお菓子作りに混ぜたり、
炒って麦茶にしたり、
発芽させてサラダにまぜてローフードで食べたり、
アイデア次第で色々使えます。

無農薬、無化学肥料なので、殻も入っているけれど気にせず一緒に挽いて食べています◎

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